3 recettes de cocktails faciles pour dire au revoir à l’été

L’adaptation à la “nouvelle normalité” ne devrait pas vous empêcher de célébrer la fin d’un été inoubliable ! Avant que vos journées soient remplies de football le dimanche et de projets d’automne, vous avez besoin d’une dernière fiesta de distanciation sociale dans votre arrière-cour !  Nous voulions partager nos trois meilleures recettes de cocktails rafraîchissants qui peuvent également être transformées en un cocktail vierge à déguster entre amis et en famille.

  1. Sangria de New Air :

Cherchez-vous une recette de sangria fraîche et simple ? Ne cherchez plus ! Le cocktail préféré de notre équipe est notre sangria universelle. Remplacez simplement le vin blanc par du vin rouge selon votre préférence ! Nous vous recommandons d’utiliser un vin sec avec des notes fruitées et de choisir les fruits les plus frais de saison comme les bleuets et les framboises pour ce goût fruité et savoureux. Cette recette est entièrement personnalisable, vous pouvez éliminer ou simplement ajouter des ingrédients selon votre préférence !

Ingrédients : 1 pichet (4-5 portions)

  • 1 bouteille de vin rouge ou blanc
  • ½ tasse de rhum blanc de votre choix
  • ½ tasse de jus d’ananas
  • 1 citron (coupé en tranches)
  • 1 pomme (coupée en tranches)
  • ½ tasse de framboises
  • ½ tasse de bleuets
  • 1 ½ tasses de soda au gingembre Canada Dry
  • La glace

Instructions :

  • Dans un pichet, mélangez le vin, le rhum et le jus d’ananas
  • Coupez les citrons et les pommes. Ajoutez-les dans le pichet.
  • Ajoutez les autres fruits et remuez doucement pour les mélanger.
  • Laissez les fruits reposer dans le mélange de vin pendant une heure pour maximiser le goût fruité
  • Avant de servir, ajoutez une tasse de soda au gingembre (Canada Dry)
  • Servez sur de la glace et savourez !

  1. Fresca frais

Si vous avez envie de quelque chose avec une liqueur savoureuse, nous avons le cocktail parfait pour vous ! Le Fresca frais est conçu pour les journées chaudes d’été, entouré de bonnes personnes. Il contient principalement de la vodka infusée Botanical de Ketel One – ce dont on a beaucoup parlé cet été ! Nous avons ajouté le Fresca pour une option plus santé tout en conservant ce goût doux et pétillant. Si vous êtes un peu plus audacieux, ajoutez un peu de votre Rosé léger préféré pour renforcer le fruité du cocktail, tout en éliminant le goût potentiellement fort de la vodka.

Ingrédients : 1 portion

Instructions :

  • Choisissez un verre à cocktail de votre choix.
  • Remplissez le verre avec 3-4 glaçons.
  • Ajoutez 1,5 oz de vodka, puis 2,5 oz de Fresca
  • Si vous ajoutez la touche de Rosé léger, vous le ferez maintenant
  • Mélangez
  • Garnissez d’une tranche de pamplemousse et savourez !

  1. Margarita épicée

Ne vous inquiétez pas, nous n’avons pas oublié les amoureux des cocktails épicés ! Notre cocktail le plus épicé est sans conteste notre margarita épicée ! C’est un cocktail facile avec des ingrédients qui sont essentiellement destinés à se retrouver ! La bière de gingembre épicée que nous utilisons ici provient de The Great Jamaican, toutefois le goût épicé ne provient pas de la bière de gingembre, mais des piments Jalapeño ! Lorsque vous choisissez votre tequila, assurez-vous toujours qu’elle est faite à 100% d’agave, sinon elle ne vaut tout simplement pas la peine d’être bue (notre préférée est la Silver Patron) ! Nous vous promettons que ce sera votre nouveau cocktail préféré, alors sortez votre shaker et commencez à saler vos verres !

Ingrédients : 1 portion

  • 5oz de Tequila
  • 1 oz de jus de lime frais
  • 2oz de bière au gingembre The Great Jamaican
  • 1/2 oz de sirop simple
  • ½ d’un piment Jalapeño – en dés
  • Sel
  • La glace

Instructions :

  • Prenez un verre de votre choix et mouillez le bord avec un quartier de lime. Dans une assiette, ajoutez suffisamment de sel pour recouvrir le bord de tous vos verres. Trempez le verre dans le sel. Remplissez de glace et mettez de côté.
  • Versez la tequila, le jus de citron vert, la bière de gingembre, le sirop simple et les piments Jalapeño dans un shaker à cocktail avec de la glace. Couvrez et secouez. Si vous n’avez pas de shaker, versez simplement les ingrédients dans un pichet et remuez.
  • Filtrer/ verser dans des verres préparés avec de la glace
  • Garnish with jalapeño slices and a lime wedge and enjoy!

Garnissez de tranches de jalapeño et d’un quartier de lime et savourez !

Faites-nous savoir si vous goûtez à l’un de nos célèbres cocktails ce week-end de la fête du travail ! Conservez les ingrédients de chaque cocktail dans notre réfrigérateur à bière à porte vitrée portable jusqu’à ce que vous soyez prêt à les tester ! Profitez-en et, comme toujours, buvez de façon responsable !

Santé !

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