Nouvelles lois ontariennes sur les boissons alcoolisées: Soyez bien préparé

Comment les réfrigérateurs commerciaux de New Air Réfrigération peuvent équiper les dépanneurs et les épiceries

Les dépanneurs et les épiceries de l’Ontario se préparent à des changements importants dans le domaine de la vente au détail avec l’introduction des nouvelles lois de la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario (CAJO). En effet, à partir du 5 septembre 2024, les dépanneurs admissibles pourront vendre de la bière, du vin, du cidre et des boissons alcoolisées prêtes à boire. D’ici le 31 octobre 2024, cette possibilité s’étendra aux épiceries et aux magasins à grande surface.* Pour répondre à ces nouvelles exigences et optimiser leurs opérations, les magasins devront investir dans des solutions de réfrigération de haute qualité. Les présentoirs ouverts réfrigérés libre-service de la Série Premium de New Air Réfrigération sont parfaitement positionnés pour répondre à ces besoins.

Naviguer dans les nouvelles réglementations CAJO

La mise à jour des lois de la CAJO représente un changement important dans la façon dont les boissons alcoolisées sont vendues en Ontario. Avec ce changement, les magasins doivent s’assurer que leur équipement de réfrigération est à la hauteur, capable de maintenir les températures requises pour les différentes boissons alcoolisées. New Air Réfrigération offre une gamme de solutions qui peuvent aider les dépanneurs et les épiceries à se conformer à ces réglementations tout en améliorant l’expérience de leurs clients.

Les avantages des présentoirs ouverts réfrigérés de New Air Réfrigération

Les présentoirs ouverts réfrigérés libre-service de New Air sont conçus pour répondre aux besoins des magasins qui souhaitent proposer une large gamme de boissons alcoolisées. Voici comment ces “merchandisers” peuvent aider les magasins de l’Ontario :

  1. Garder la bière froide et fraîche

Pour les dépanneurs qui commenceront à vendre de la bière à partir du 5 septembre, il est essentiel de garder la bière au frais. Les présentoirs ouverts réfrigérés libre-service de New Air sont conçus pour maintenir des températures optimales, garantissant que toutes les boissons, y compris la bière, le vin, le cidre et les cocktails prêts-à-boire, sont servies à leur meilleur. 

  1. Maximiser l’espace de stockage et d’exposition

Stockage de grande capacité : Les modèles de réfrigérateurs à étalage verticaux offrent un espace de réfrigération important, permettant d’accueillir un grand nombre de produits. Cette caractéristique est cruciale pour les magasins qui doivent stocker une grande variété de boissons alcoolisées pour répondre à la demande des clients.

Étagères et casiers réglables : Grâce à leurs étagères personnalisables, ces réfrigérateurs commerciaux permettent un stockage organisé de produits de tailles et de types différents, facilitant ainsi une gestion efficace des stocks et de l’inventaire.

  1. Améliorer la visibilité des produits et l’expérience des clients

Double verre trempé : Les panneaux en verre transparent de ces unités améliorent la visibilité des produits, ce qui permet aux clients de parcourir et de sélectionner plus facilement les boissons qu’ils préfèrent. Cela améliore non seulement l’expérience d’achat, mais stimule également les ventes en rendant les produits plus accessibles.

Construction de qualité : Fabriqués en acier inoxydable, ces présentoirs sont faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui garantit un environnement hygiénique pour la présentation des boissons. Leur conception durable garantit une fiabilité et des performances à long terme.

L’avantage des présentoirs ouverts réfrigérés libre-service

Alors que les dépanneurs et les magasins à grande surface se préparent à vendre des boissons alcoolisées, nos réfrigérateurs commerciaux de la Série Premium seront un complément précieux. En effet, ces unités offrent plusieurs avantages :

  1. Un étalage efficace et accessible

Accès simplifié pour les clients : La conception ouverte permet un accès rapide et facile aux produits, ce qui est particulièrement avantageux dans les zones très fréquentées. Les clients peuvent facilement prendre leurs boissons préférées, qu’il s’agisse d’une bouteille de vin, d’une canette de bière ou d’un cocktail prêt-à-boire.

Inventaire organisé : Grâce à des caractéristiques telles que des étagères et des rayonnages réglables, ces réfrigérateurs aident les magasins à maintenir leur stock organisé et bien approvisionné, réduisant ainsi la probabilité de ruptures de stock et garantissant que les produits sont toujours disponibles.

  1. Conformité et contrôle de la température 

Conformité réglementaire : Les présentoirs réfrigérés libre-service de New Air Refrigeration sont conçus pour répondre aux exigences strictes de la CAJO en matière de température. En maintenant les températures correctes pour les différents types de boissons alcoolisées, ces unités supportent les magasins à rester en conformité avec les nouvelles réglementations.

Réfrigération efficace : Ces réfrigérateurs commerciaux sont conçus pour fournir une réfrigération fiable et constante, essentielle pour préserver la qualité de la bière, du vin, du cidre et des boissons du type prêt-à-boire.

Une solution alternative

Si l’espace est un problème mais que vous souhaitez tout de même proposer du vin à la vente, nous avons la solution idéale. La marque Thorinox propose des étagères à vin chromées et durables de grande qualité. Ces étagères peuvent contenir de 9 à 12 bouteilles par rangée (modèles TCWS-1436 et TCWS-1448), offrant une façon compacte et élégante de présenter votre sélection de vins.

Pourquoi New Air Réfrigération ?

Investir dans les modèles de présentoirs réfrigérés ouverts de la série Premium de New Air Refrigeration est un choix judicieux pour les dépanneurs et les épiceries qui cherchent à s’adapter aux nouvelles réglementations de la CAJO. Leur grande capacité de stockage, leur construction de qualité et leurs caractéristiques conviviales permettent aux magasins de gérer efficacement leurs stocks, d’améliorer la satisfaction des clients et de rester en conformité avec les exigences réglementaires.

En résumé, les nouvelles lois de la CAJO représentent une opportunité précieuse pour les dépanneurs et les épiceries de l’Ontario d’élargir leur offre de produits. En s’équipant des solutions d’équipement de réfrigération avancées de New Air Refrigeration, les magasins peuvent répondre efficacement aux exigences en matière de réfrigération, améliorer leurs opérations et offrir une expérience d’achat exceptionnelle à leurs clients.

*Source : Extrait du site web de la CAJO https://www.agco.ca/fr/alcool/vente-dalcool-dans-les-depanneurs-et-les-epiceries